الثلاثاء، 5 أغسطس 2014

طريقة عمل كرات الدجاج

مقادير الاكلة

طريقة عمل كرات الدجاج
  1. 1 كيلو دجاج مفروم
  2. 1 فص ثوم مفروم
  3. 1 بيضة مخفوقة
  4. كوب صلصة البيتزا المعلبة
  5. كوب موزاريلا
  6. 3 ملاعق طعام من زيت الزيتون
  7. الملح والفلفل حسب الذوق
  8. 1 ملعقة طعام من البقدونس المفروم
  9. نصف ليمونة معصورة
  10. 1/2 كوب فتات الخبز او بقسماط مطحون
  11. 1/2 كوب البارميزان
  12. 2 ملاعق طعام من البصل، مفرومة

طريقة عمل طريقة عمل كرات الدجاج

  1. سخن الفرن الي ٢٠٠ درجة
  2. خلط جميع المكونات ماعدا الصلصة و زيت الزيتون و الموتزريلا
  3. بعد تمام امتزاج المكونات يشكل الخليط علي شكل كرات كبيرة
  4. رصي الكرات علي ورق فويل في صينية
  5. امزجي الصلصة مع زيت الزيتون و ابقي معلقتين الصلصة علي جنب
  6. استخدمي فرشاة لتوزيع الصلصة علي الكرات
  7. تدخل الفرن لمدة ١٥ دقيقة
  8. اخرجيها و ضعي الموتزريلا و ادخليها الفرن حتي تذوب الجبنة
  9. سخني الباقي من الصلصة في مقلاه و ضعيه علي الكرات قبل التقديم فورا

شاركيها مع اصدقائك

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق