مقادير الاكلة

- 1 كيلو دجاج مفروم
- 1 فص ثوم مفروم
- 1 بيضة مخفوقة
- كوب صلصة البيتزا المعلبة
- كوب موزاريلا
- 3 ملاعق طعام من زيت الزيتون
- الملح والفلفل حسب الذوق
- 1 ملعقة طعام من البقدونس المفروم
- نصف ليمونة معصورة
- 1/2 كوب فتات الخبز او بقسماط مطحون
- 1/2 كوب البارميزان
- 2 ملاعق طعام من البصل، مفرومة
طريقة عمل طريقة عمل كرات الدجاج
- سخن الفرن الي ٢٠٠ درجة
- خلط جميع المكونات ماعدا الصلصة و زيت الزيتون و الموتزريلا
- بعد تمام امتزاج المكونات يشكل الخليط علي شكل كرات كبيرة
- رصي الكرات علي ورق فويل في صينية
- امزجي الصلصة مع زيت الزيتون و ابقي معلقتين الصلصة علي جنب
- استخدمي فرشاة لتوزيع الصلصة علي الكرات
- تدخل الفرن لمدة ١٥ دقيقة
- اخرجيها و ضعي الموتزريلا و ادخليها الفرن حتي تذوب الجبنة
- سخني الباقي من الصلصة في مقلاه و ضعيه علي الكرات قبل التقديم فورا
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق