الثلاثاء، 5 أغسطس 2014

وصفة دجاج مقلي مقرمش بلليمون

مقادير الاكلة

وصفة دجاج مقلي مقرمش بالليمون
  1. 1 كوب عادي قليل الدسم 1٪ الزبادي
  2. 1/4 كوب البقدونس المفروم ورقة مسطحة
  3. 1 فص من الثوم، مفروم
  4. عصير و قشر ليمونة واحدة
  5. الملح والفلفل
  6. نصف كيلو فيليه فراخ
  7. كوب دقيق
  8. 3 جبنة البارميزان ملاعق المبشور ناعما
  9. 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
  10. 1 خيار بدون بذور كبيرة، مكعبات ناعما
  11. 5 من الفجل، مقطعة إلى مكعبات ناعما

طريقة عمل وصفة دجاج مقلي مقرمش بالليمون

  1. يسخن الفرن علي درجة حرارة 180
  2. في وعاء، يمزج الزبادي، البقدونس، الثوم، قشر الليمون وعصير، وقليل من الملح والفلفل.
  3. نقل نصف الخليط إلى طبق، يضاف الدجاج اللي احداهم و يغطي تماما بالخليط و يترك الطبق الاخر جانبا
  4. . الجمع بين الدقيق البارميزان والفلفل الحلو. ينقل الدجاج الي خليط الدقيق و يقلب جيدا و يوضع في صينية ثم يرش بالملح والفلفل
  5. يخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة
  6. للتقديم : يقلب الفجل و الخيار في وعاء الخليط الاخر و يقدم مع الدجاج

شاركيها مع اصدقائك

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق