وصفة شهية و جديدة للبانية و اكثر افادة من البانيه المقلي، بتكفي 4 اشخاص,وقت التحضير من ساعة لساعتين,
مقادير الاكلة

- 1 كوب عادي قليل الدسم 1٪ الزبادي
- 1/4 كوب البقدونس المفروم ورقة مسطحة
- 1 فص من الثوم، مفروم
- عصير و قشر ليمونة واحدة
- الملح والفلفل
- نصف كيلو فيليه فراخ
- كوب دقيق
- 3 جبنة البارميزان ملاعق المبشور ناعما
- 1/2 ملعقة صغيرة من الفلفل الحلو
- 1 خيار بدون بذور كبيرة، مكعبات ناعما
- 5 من الفجل، مقطعة إلى مكعبات ناعما
طريقة عمل وصفة دجاج مقلي مقرمش بالليمون
- يسخن الفرن علي درجة حرارة 180
- في وعاء، يمزج الزبادي، البقدونس، الثوم، قشر الليمون وعصير، وقليل من الملح والفلفل.
- نقل نصف الخليط إلى طبق، يضاف الدجاج اللي احداهم و يغطي تماما بالخليط و يترك الطبق الاخر جانبا
- . الجمع بين الدقيق البارميزان والفلفل الحلو. ينقل الدجاج الي خليط الدقيق و يقلب جيدا و يوضع في صينية ثم يرش بالملح والفلفل
- يخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة
- للتقديم : يقلب الفجل و الخيار في وعاء الخليط الاخر و يقدم مع الدجاج
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق