جلاش باللحمة المفرومة

بتكفي 4 اشخاص,وقت التحضير اقل من ساعة,

مقادير الاكلة

1. نص كيلو لحمة مفرومة
2. 2 بصلة
3. ورقة جلاش
4. توابل
5. ملح
6. فلفل
7. كوب لبن
8. بيضة
9. 125 جرام زبدة
10. ملعقة دقيق

طريقة عمل الجلاش باللحمة المفرومة

1. نجيب صنية و ندهنها زبدة و نرش حبة دقيق
2. و نبدي نحط طبقة طبقة من الجلاش او طبقتين طبقتين
3. و كل طبقة نحطها من الجلاش ندهنها بالزبدة
4. و اول ما نوصل لنص المقدار من الجلاش نحط اللحمة اللي عصاجنها قبل كدة
5. و نكمل باقي مقدار الجلاش بعد ما حطينا اللحمة
6. بعد ما نخلص كل ورق الجلاش نبتدي نقطع الصنية حسب الطلب
7. نجهز كوب لبن مع بيضة و نضربهم مع بعض
8. بعد مانقطع الصنية نحط عليها كوب البن المضروب بالبيضة
9. ندخلها الفرن 20 دقيقة تقريبا
10. بالهنا و الشفا

المكونات اﻷساسية

لحوم منتجات البان بيض دقيق جلاش بصل

التصنيف

مكتوبة   غذاء   كبار   تقليدية   وصفات   رمضان   افطار و سحور رمضان ٢٠١٤  

شاركيها مع اصدقائك