الدبااااااااح
كل جديد وجديد
الجمعة، 1 أغسطس 2014
اجمل وصفة لعمل الكيك
اجمل وصفة لعمل الكيك
المعمول دايما بالعجوة او الفستق بس انا حبيت اعمل حاجة جديدة لأنى بحب طعم العجمية
مكونات المعمول:
3 ونصف كوب دقيق
2 كوب دقيق سميد
كوب ونصف سمنة بلدى
كوب حليب بودرة
كوب ماء دافىء
2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
2 ملعقة كبيرة سكر
ملعقة صغيرة محلب مطحون(المحلب بذور نبات شجرى بيعطى الحلويات والمعمول نكهة خاصة)
ملعقة صغيرة ماء زهر
مكونات العجمية:
كوب الا ربع عسل نحل
2 ملعقة كبيرة دقيق
2 ملعقة كبيرة سمنة
3 ملعقة كبيرة سمسم محمص
الطريقة:
فى اناء هنحط الدقيق الابيض ودقيق السميد مع بعض
ونخلطهم
ونسيح السمنة من غير ماتقدح وننزلها عليهم
ونقلبهم مع بعض كويس ونسيبهم ساعتين يرتاحوا فى مكان دافى
ونضيفلهم السكر والحليب البودرة والمحلب والبيكنج بودر
وده شكل المحلب قبل مانطحنه
وده بعد ماطحناه
ونقلب الخليط مع بعض
ونضيفله الميه الدافية وماء الزهر
ونقلبهم كويس لغاية ماتتكون عجينة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق
رسالة أحدث
رسالة أقدم
الصفحة الرئيسية
الاشتراك في:
تعليقات الرسالة (Atom)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق